高新区吃货不哭，我们肉测过的南门馆子给你20家收藏去吃
前两天看到房帮帮的@屋神蛋蛋 发表了一通“南门论”：
凡是聚会的，没有一个地方在城南；
凡是好玩的，没有一个地方在城南；
不是城南和吃喝玩乐绝缘，是我的朋友不在这边。
城南有工作，城里才有人气。热爱生活，还是留在城区，除却工作还有诗和风月，做点喜欢的事。
不管是住在城南还是工作在城南的人纷纷点头：说到点子上了。
但现状是：不管是下班之后，还是周末，从高新区堵进城区，都是一件需要勇气的事情。
生活真的需要进城才能享受吗？当然不，至少南门吃饭的地儿还是有蛮多的~
搬到南门的一年多，饭团怎么都肉测了几十上百家馆子了，今天给你20家。简单粗暴分成两块：
1.在整个成都都算很好的馆子，不管你在不在南门都值得来吃
2.南门优秀的家常馆子，住在这边、过来耍，都非常可以一吃
收藏起，至少管用半年一年的嗯哼~
*本篇不含苍蝇馆子！
Part 1
全成都都排得上名次的好馆子
不管在不在南门都值得吃
成都仅此一家的高水平创意日本料理店
这家fusion创意日料新店，到底有多值得一吃？反正我吃完之后，内心的成都日料排行榜立刻换了排序。
成都现有的日料店，无一例外都可算成是传统日料。
但它不是，甚至你看到它的菜，会觉得这根本不是日料… 成都现在能做这种日料的，仅此一家。
大厨是位韩国人，历经世界级的五星级酒店。这样餐厅的出现，应该可以算成都日料发展的又一里程碑，就是不知道现阶段的成都人，会不会买单了。
菜里面除了味道之外的所有构思，吃到就会觉得，真·太有想法了。
天妇罗用黑色的干洋葱末包裹来炸，配的是辣酱；蟹腿用鲜的青椒圈来提味；水信玄饼加入四川的黄豆粉… 而且都很好吃。
不管你是不是住高新区，这家都是2017年最让人惊喜的餐厅之一，必须要吃一次的级别~
店名：Cube
人均：¥300-800
地址：天府大道成都棕榈泉费尔蒙酒店二楼
成都海鲜自助里头的No.1
最早一批只有三文鱼和不知真伪的哈根达斯的自助餐厅，现在都已经倒了大半了吧。
剩下的，要么是酒店自助、要么是上井禾风、要么，就是现在最受欢迎的人均300+海鲜自助们。
之前我们自费把宴御、雍容荟等几家都吃了一遍，最后得出结论：这家可能是现有海鲜自助里头，最好的一家。
现点现做，鳌虾海胆随便吃，价格虽然不便宜但是值价，基本上是属于海鲜高阶人士的首选了。
头盘就有小青龙、金枪鱼大腩、和牛，其他都属于随便拿的。
整体品质确实保持得很好，中午比晚上便宜100块，东西是一样的。
酒水也不是普通饮料，清酒香槟也都可以随便续。甜品是哈根达斯+燕窝，点单式的服务也几乎没槽点。
除了没鲜榨，基本上带着肚子扶墙出，属于阶段性放纵会去的那种馆子~
店名：鱼鲜生
人均：¥398/中午 ¥498/晚上
地址：银泰in99 6楼612A
成都日料第二阶层里头的佼佼者
成都的日本料理，在我心里的分级是很明显的。第一层次的店，大概只有3家，那三家叫做成都顶尖。
而第二层级大概也只有三家，这家就属于第二层级。
台湾人开的日本料理，各方面出品都规规矩矩，水平相当稳定。东西好吃不出错，服务环境都很适合商务。
除了单点之外，中午的午餐定食系列特别划算。
涵盖寿司、盖饭、拉面、烤鳗鱼等七八种，每一款都搭配有小菜、沙拉、蛋羹和甜品，中午一顿特别满足~
基本款之外，新菜也一直都有上，有单独的新品菜单。
最近吃到的这个烤鱼、以及去年冬天吃到的时令牛奶锅都是令人惊喜的菜，请客简直不要太合适~
店名：大隐手作
人均：定食¥68-98，单点¥150-300
地址：天府三街大源国际中心B1栋负一楼中庭花园
已经不需要我再来推荐的火锅店
这家火锅店应该也不需要我再推荐了，毕竟是成都装修环境提高一个档次的火锅店鼻祖。
但是作为高新区必须收藏起的本美食攻略来说，我觉得还是有必要加起。
毕竟环境好、味道好，除了人均稍微高一点以及要排队以外，本身是没有什么缺点好吐槽的。
锅底香、菜品新鲜，这些基本的条件做得很好了。
不管是荤菜还是素菜都选得很“独家”，包浆豆腐和麻辣脆是我的人生挚爱~
除了火锅本身之外，冰粉和醪糟粉子也是一绝。
甜品、饮品做得比外面好多轻食甜品店都还用心，可以说是品质相当过硬了。
店名：园里火锅
人均：¥120-200
地址：天府三街大源国际中心B1栋3层
Part 2
专门跑来吃就算了嘛
人在南边可以去的家常馆子有这些
一整栋北美风格的酒窖来做西餐厅
这家西餐厅其实好几年了，一直默默伫立在蒙彼利埃小学对门子。但其实他们水平真的可以，生意也不错，尤其是做大型团建、或者外订做定制服务。
环境是个很大的独栋，像个公馆… 大厨是在成都五星级酒店里头做了很久的，做的菜很标准又好吃，难得食物、环境各方面都比较有水平。
店名：北美精华餐厅
人均：¥300-500
地址：天府一街盛兴街东89号10栋
很有想法的一家西餐厅
这家西餐厅位置很隐蔽，在天府三街旁边一个很小的门面上去。老板兼大厨之前是在阳光新业楼上开私房西餐的，去年才开了这家，算是有所升级。
有基本功、有想法，环境舒服。主厨做菜融合了各国料理的感觉，有些菜让人惊喜，有些搭配会觉得比较奇怪，总体是一家特别的餐厅~
店名：云时节
人均：¥100-300
地址：天府三街萃华路福年广场T3-2-2
把川菜做得规矩而好吃的聚会餐厅
这家是今年我们平时吃饭，去得最多的馆子。天府三街一家、in99一家，堂子非常大，不管是聚餐还是平时随便吃个饭，都是超级方便。
做的是“酒楼菜”，但是随便吃吃都比较满意，家常聚会必备。
店名：南堂馆
人均：¥60-100
地址：天府三街286号&银泰in99 4楼
成都唯一一家不丹菜汤锅
对不丹菜没概念没关系，简单说来，它就是一家（好吃的）素食小火锅。他们家锅底相当特别，是辣椒芝士锅底。辣+香浓，多对成都人的口味的，一点都不寡淡。
菜品也是比较特别，海木耳、酸奶冰淇淋，都多好吃的~吃完不饿痨饿虾，值得吃吃看。
店名：钦诺巴不丹素食世界
人均：¥60-100
地址：天府二街高新伊藤5楼
菜品新鲜、味道和环境都不错的素食小火锅
这家小火锅虽然也是素食，但是味型就和上一家完全不同，环境也是比较现代的那种窗明几净。锅底是茶汤，放在桌上可以免费加，蘸水是以豆酱为主要味道的鲜辣感。
菜品很新鲜，价格也不贵，蘸碟是灵魂，让很简单的菜味道也很可以，吃完整个人都身心舒畅。
店名：小味·素食火锅
人均：¥50-80
地址：银泰城悦坊8栋3层1号
午间轻食咖啡馆类的最佳选择
这家咖啡馆是良木缘的高端版，我觉得环境很大众，食物味道也不错。工作日的沙拉套餐，分量又足口感又好，用料扎实。
单点的意面和南瓜汤也挺好吃的，就是对于一家咖啡馆来说，价格小贵。
店名：拾谷
人均：¥70-150
地址：天府三街88号大源中心一幢2层201室
这几年来我们买蛋糕最多的一个工作室
这家咖啡馆其实也是个烘焙坊，是近两年来我们买蛋糕最多的地方。老板做的东西种类很少很少，只有大概3款左右的蛋糕，另外就是饼干和马卡龙了。
但是非常非常好吃，基本上每一款我们都吃过，都很棒，尤其是招牌红丝绒，这两年我们加起来估计也买了几十个了，重芝士，还没吃过可以买个cupcake先试下~
店名：微光烘焙
人均：蛋糕大概¥150-300/个不定 cupcake¥25/个左右
地址：天府三街黄老五大酒店4楼
人气很高的工作餐雅安挞挞面
这家位于in99负一楼的雅安挞挞面，是廖记棒棒鸡旗下的新品牌，一到中午就挤满了人，是附近工作餐的好选择~
吃过两三次，面很劲道，汤底也合适，配的小菜里头，豆干和樟茶鸭推荐。
店名：挞面王
人均：¥15-30
地址：银泰in99负一楼118号
中餐连锁里头做得最标准的西北菜
全国最有名的西北菜应该不用我过多介绍了，自从它进入成都以后，成都接二连三开了好几家名字模仿的西北菜。不过我一般还是会去这家，属于各方面都做得很标准的西北菜，招牌莜面的口感很特别~
店名：西贝莜面村
人均：¥60-80
地址：银泰in99 7楼
火到美国的台湾小火锅
这家店在开之前打的旗号是，火遍美国的台湾小火锅。之前我们团建，就去的这里吃，把几个套餐都点了一遍。点单很麻烦，但是味道和环境都还不错，适合不太重口味的聚会~
店名：沸点
人均：¥80-120
地址：银泰in99 8楼
快餐形式的牛排+葡萄酒
快餐形式的牛排、烤鸡和葡萄酒，环境也相当简陋，旁边就是个卖卤肉火烧的。点餐的时候先选要多少肉，煎好后会切成小块，吃起来也比较快餐。
牛肉亲测不错，烤鸡一般~
店名：肉趣
人均：¥80-200
地址：银泰in99 负一楼
味道比成都好多店都好的把把烧
这家把把烧我没去过店里，只点过3次外卖，鼻筋、半壮、玉米、五花肉烤得干干的，调味巴适。包浆豆腐里头放了好多豇豆和折耳根，配上他们家的酸菜蛋炒饭，我决定哪天一定要去店里吃一次。
店名：小烽烧风味酒馆
人均：¥80-120
地址：剑南大道中段998号一层C111b二层C206a
点过超多次的2家茶饮店
开在银泰城二楼的一家轻食店，三明治很有特色，有牛排/鸭肉的可选~ 牛排一般5分熟，肉感还是挺满足的。泰式的那款一般。每次点外卖送的汤还多好喝的。
店名：Bite Me匠心料理
人均：¥20-50
地址：银泰城悦坊6栋204
点过超多次的2家茶饮店
哈哈哈哈怎么可能是一点点！身在天府三街，点的最多的是丸摩茶和Hi Tea这两家，不过也并不是所有都好喝嗷。
丸摩茶的西瓜丸奶、酒酿奶茶（加燕麦），Hi tea的招牌金凤茶王、玉露茶后，以及奥利奥系列都是亲测比较靠谱的。
喝了那么多次都忘记拍了，Photo by 二十
店名：丸摩茶&Hi Tea银泰城店
人均：¥10-20
地址：九方负一楼&银泰城悦坊2栋1楼
另外2家之前详解过的，也很棒！法味朵风详细解读在这里：名字山寨的不得了，但它是法国正儿八经开了41年的老牌子（戳）
隔壁的Fresh咖啡也很不错。
另一家详细写过的日本料理割烹龙吟，可以戳在日本混了13年的日料大厨，做出来的菜是这样的…查看~
生活在南门，就是吃在南门，耍在南门吧~ 南门需要开拓的地方真的还有好多！
比如之前给你们写过的应心小馆即将开到世纪城，城内有名的牛排S+也有加盟店在城南，刚刚开业的奢华五星级酒店华尔道夫里面还新开了8家餐厅？
in99也还有几家新开的没来得及测评…
如果你有吃过的南门好吃馆子，欢迎留言；如果你有知道但还没吃过，想让我们帮你测试的，也欢迎留言~~~
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