这不是粽子，这是鲍鱼瑶柱虾米香菇莲子板栗大糯米团！

小时候，我家的粽子只有几个口味：白粽、红豆绿豆粽、蜜枣，和板栗粽。

白粽蘸白糖，就是最常见的吃法。

而当我来到成都读书，第一次吃到肉粽的时候，当时的感受是五雷轰顶：

什么！包肉的粽子竟然这么好吃！

再然后，进阶版蛋黄肉粽更加俘虏了我的心。

再再然后，什么排骨粽、香肠粽、玫瑰豆沙粽、烂肉豇豆粽……粽子的世界越来越五花八门。

那么，一颗拥有鲍鱼瑶柱虾米香菇莲子板栗馅儿的粽子……那还能叫粽子吗？不是糯米团？

来看。

嗯……这枚粽子的馅料是这样的：

它包含了2坨五花肉、2颗干鲍鱼、2枚大瑶柱、2颗板栗、2只莲子、2枚香菇、和一些虾米。

包法上也很特别，最外层是一张大莲叶，里层有4张粽叶。

在经过粽米-馅料-粽米的流程之后，由外向内，整个包裹起来。

这么一番操作后，一只粽子的大小，足有450g。

什么概念嘞？一枚普通个头的粽子，大致是在110g-130g之间~ 而它，需要蒸3个小时才能熟透。

↑瞅瞅这大个头

至于具体味道？哈哈哈哈，真的还挺像糯米鸡的~！本身它就出身广东，叫「蒸裹粽」。

白糯米的部分，吃起来全是干货的咸香味。糯米很紧，和馅儿的联系感觉不是很紧密。

不过比起糯米鸡，几乎吃不出什么荷叶味道，淡淡的粽叶香才能提醒我它还是个粽子~

上面这款奇怪的大福粽，来自今年成都香格里拉大酒店。

和它一起，我把其他的几款也一并尝了。

最整体的印象，是所有的粽子都包得特别紧。

在很多粽子松散如糯米饭的情况下，他们家的粽子如同攀岩战士一样紧贴粽叶，用筷子duo开都困难~

吃完几款之后，最惊讶的是蛋黄肉粽。因为前几口根本没吃出来是蛋黄肉，看了标签才确认。

它的粽米味道里带着一丝卤水的咸鲜，是腌制上的独特心思~

另外还有两个特别的口味，一个加入了粤式XO酱，一个加入了东南亚的参巴酱。

XO酱的我喜欢！本身就是用海货来做的XO酱，吃起来是很正宗的鲜味，融入的比大粽子更好。

↑可以看得见一丝一丝材料的XO酱

这枚粽子除了酱之外，还有冬菇虾干咸肉。

另外还加入了去皮的绿豆，提供了一些绵密而沙沙的口感，一点清香~

↑包进粽子也能看得到吃得出的XO酱

参巴酱就会比较重口味了，香料味很重，还有渣留在里面的口感？

因为喜欢吃南瓜面包、南瓜吐司，所以我对南瓜抱有了很高的期待。

果然，用南瓜酱做的粽子也好吃呢~

简简单单的粽米+南瓜酱+猪油。

这样类比吧，就好像豆沙粽那样甜蜜糯香，但不是豆沙甜而是南瓜甜？

除了自己吃，逢年过节的食物总是还有一层需求：送礼。

送礼的食物，除了味道之外更大的需求就是品牌和颜值了。

成都香格里拉酒店的品牌当然没得说。那么，这套的颜值如何？

相比上面的礼盒，我更喜欢今年的图腾主题款。

除了盒子设计好看，还有个同款单肩包，挂的小香包也是可爱得嘞~

大礼盒和大礼篮也不错，比较上档次，且内容更丰富~

适合重要的收礼对象。

每一种礼盒的内容物是完全不同的。回复「香格里拉粽子」，可以获取购买链接哦~

当然，饭团也有3盒要送给你们~

距离端午很近了，你对过节的吃上面，还有什么期待？

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