天一冷！我就去吃了6家炸鸡并帮你们排好了名
上个月，我帮你们测评的成都TOP10螺蛳粉，不晓得大家嗦得愉快啵？
时隔1个月，本屠榜杀手！在音子叔、豆豆这些炸鸡狂魔的 央求 （要挟）下，把魔抓伸向了——炸鸡！
这次，我没有直接去扫榜，而是在成都炸鸡TOP30中，选出了最特别且最具好评的6家。（怕碰到无证黑作坊，所以没有做纯.外卖炸鸡评测）
品类上，也不仅只有韩式炸鸡，我还找了2家不错的日式炸鸡噢～
🍗炸鸡清单🍗
🇰🇷韩式🇰🇷
金主任韩国小吃
明洞炸鸡烤肉
度岛韩国烤肉炸鸡、啦酷辣酷
🇯🇵日式🇯🇵
浓厚家日式面屋（日式炸鸡）
在云精酿啤酒馆（清酒炸鸡）
这次的测评，主要围绕炸鸡外壳薄脆度、肉汁丰厚度、酱料和谐度（无酱料则不纳入平均值测算范围）、性价比4个维度，徐徐展开～
7家炸鸡全部细品后，我选出了最值得一吃2家、顺路可吃的家3以及踩雷的1家。
跟着阿陈发车扫榜排雷，一起吃鸡吧啦～～
综合评分：4.75
酱料和谐度：5 性价比：5
外壳薄脆度：4 肉汁丰厚度：5
这家川大外美食广场里不起眼的小店，超出了我对高校小吃好吃度的预期。
看这诱人的酱汁，在端上来时就均匀滴裹满每一块炸鸡！并且都是去骨的，简直是懒人福音！
咬开之后，是真真正正的汁水满溢，我不多解释了，请直接看图👇
可选的口味只有「甜辣味」和「酱油味」2种。
甜辣味最好吃，是我喜欢的偏甜系，捎带一点韩式辣酱的辣，一点也不腻和谐得很！
有13元、19元、29元、49元、75元几种规格可选
配的炸年糕也是糯糍糍的，蘸着甜辣炸鸡的酱汁，非常有味！
炸鸡的价格区间在13-79之间，1-6人都有适合的size，性价比很高，不会因为人数产生点单限制。
上图是@大雨 点的79的大盒装，足够5-6人分享～
这家店在川大小北门外的美食广场，只卖炸鸡、石锅拌饭、辛拉面之类的韩国小吃。（但都是平凡的小吃，只有炸鸡最亮眼）
总之在附近活动想吃韩式炸鸡，去这里就对了！
店名：金主任韩国小吃
人均：¥40（炸鸡：13-75元）
综合评分：4.5
酱料和谐度：5 性价比：4
外壳薄脆度：5 肉汁丰厚度：4
这间店是三口之家的韩国人在经营，除了炸鸡外，还有许多韩式餐食（部队锅、烤肉、冷面、辣炒鸡爪等）可选。
这边的炸鸡有6种口味，我吃了最多人推荐的「芝士粉炸鸡」和「酱油炸鸡」。
酱油味的酱料酸甜均衡，中和了油炸的油腻感，酱汁咸得刚合适～
芝士粉炸鸡的外皮没有裹太多面糊、吃起来十分酥脆，鸡肉的汁水也被牢牢锁在里面。
芝士粉就像吃过薯片、虾条后，留在手上的那层粉，让人忍不住想舔掉
这家炸鸡普遍价位在45元，有3个翅中+3个鸡腿（只能选1种味道，只有分多次解锁）
搭配这家其它传统韩食吃一顿正餐，也不会觉得只有炸鸡那么单调（btw这里的辣白菜超好吃！
店名：啦酷辣酷
人均：¥80（炸鸡：45/6块；80/12块）
综合评分：4.375
酱料和谐度：5 性价比：4
外壳薄脆度：4.5 肉汁丰厚度：4
这家精酿吧有清酒炸鸡，吃之前真的闻所未闻。
店员解说道码料的时候加了清酒，要说真能闻出清酒味儿吗？——不能！
但是上面淋的清酒酱，捎带一点点酸味，特别解腻特别爽口！
问店员多要一碟酱，炸鸡裹满酸酸的酱汁后实在是太好吃了～
不过这家店主要还是卖精酿的，酒单有整整10页真挺丰富的。
如果你在象南里喝酒，一定要顺手点一份清酒炸鸡当下酒菜哦！
店名：在云精酿啤酒馆
人均：¥120（炸鸡：20+）
综合评分：4.25
酱料和谐度：4 性价比：4
外壳薄脆度：4.5 肉汁丰厚度：4.5
In99负一楼这家日式拉面店，鸡炸得是真不错。
吃之前挤上酸酸的柠檬角，外皮有一种清新的柠檬酸味的酥脆～
鸡肉嫩极了，咬开后既有脂水，又有汁水！蘸上蛋黄酱简直绝杀！
有好几种size可以选，3块炸鸡的19元，总之我吃完这份炸鸡，是吃不下一碗面了～
店名：浓厚家
人均：¥40（炸鸡：19/3块）
综合评分：4.125
酱料和谐度：4.5 性价比：4
外壳薄脆度：4 肉汁丰厚度：4
这家店在韩料聚集的大世界里面，开了好几年，工作日的晚上去生意也很好，主要卖烤肉和炸鸡。
「甜辣」和「蒜香」是最受欢迎的2种口味，吃过后的我pick蒜香～
蒜香味炸鸡，是从鸡皮到骨头深处的肉，都能品出浓郁的蒜香，同时捎带一丢丢蜂蜜甜味。
甜辣味其实就是寻常的辣白菜辣，吃着真的并不特别惊艳、也不特别好吃～
这家炸鸡是整鸡拆解，不全是鸡腿和鸡翅，还有鸡脖子、鸡胸等部位。
这家店适合三五好友组个烤肉局，再点上1份蒜香炸鸡，真的是秋天的聚会标配~
（前几天中午部门在这家银泰城分店聚烤肉餐，人均50+，吃撑）
店名：度岛
人均：¥60左右（炸鸡：40+半只/80一只）
总的来说这，这次吃鸡的过程还是比较愉快，但没想到居然在这家老牌炸鸡店踩雷了。
综合评分：2.875
酱料和谐度：2 性价比：3.5
外壳薄脆度:2.5 肉汁丰厚度：3.5
这家炸鸡是成都最早一批火起来的炸鸡专门店，在玉林开了很多年，许多人都吃过。
最近一两年老店搞创新，出了整只炸鸡，我觉得真的非常不🉑️！
鸡肉扯开后里面不入味，酱料不能全方位包裹，好几口吃到都索然无味！
不推荐你们去这家吃整只炸鸡，如果整的要整只炸的话，还是前面那家拆开的版本比较有味。
店名：明洞
价格：¥50左右（炸鸡：50左右）
最后，这我重新拉了遍精选的6家炸鸡，理出的主观排名👇
🍗饭团点单攻略🍗
*按测评后主观排名排序，附打分（满分5分）
🍗值得一吃
金主任（4.75）
甜辣炸鸡&酱油炸鸡，去骨之后每口都是肉，皮内软嫩爆汁
啦酷辣酷（4.5）
酱油炸鸡酱汁够味、芝士粉炸鸡香酥软嫩像零食
🍗顺路可吃
在云精酿啤酒吧（4.375分）
清酒炸鸡，皮脆肉嫩、酱汁清甜加分
浓厚家（4.25分）
日式炸鸡块，足够多汁，但不是每一块都多汁
度岛（4.125分）
蒜香炸鸡特别香、且入味，但是鸡皮略软
🍗雷区
明洞炸鸡烤肉（2.875分）
整只炸鸡不入味、鸡肉肉质一般
❤️最近3天，饭团给你们准备的都是应季硬货❤️
昨天是巨走心的「成都活杀鳗鱼食用指南」，表做得一绝，直接存表照单去吃！
前天是「非常丰富的咸蛋黄零食测评」完美排雷，喜欢咸蛋黄的照单买就👌
如果你们错过了！现在！立刻！马上！
滑向后文的「往期回顾」点开细品～～
p.s.有一天吃完炸鸡出来，看到外卖小哥拖着稀趴烂的膝盖，又飞奔在配送的路上了。
想了想也只能在这里说一句，「并不特别过份的稍微久等一下下，就理解万岁吧」❤️
我遗漏的好吃的炸鸡
就交给你们在评论区补充辣～
价值￥10000/晚的奢华酒店
膏肥黄满的大闸蟹
戳图片直达
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第36期：咸蛋黄鱼皮、咸蛋黄芋泥麻薯车轮饼、咸蛋黄酸奶…快买
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