我要带你们吃一遍成都的代表餐厅（第一波4家）
在成都，爱吃的人应该都隐隐约约听说过一个神秘组织——301俱乐部。
定制菜单、专属晚宴、体验绝佳……从2014年到现在，只办过二十多场。
2020年的疫情，让包括它在内的所有线下活动都停摆了。
但是它的传说，还飘扬在风里~
从今年开始，301俱乐部已升级为「音子叔饭局」。
保留了独家价格、精选菜单、专属服务、主厨面对面交流……同时有更多的机会可以参与！
↑今年4月的香格里拉徽州饭局
5月伊始，系列饭局从「刷钻」开始。
今年3月26日，2021黑珍珠餐厅指南在扬州发布。成都上榜二钻餐厅2家、一钻餐厅14家。
在上钻的16家里面精挑细选。
最后决定了是这4家，口碑优&编辑部喜欢&最期待去吃的餐厅。
特约主厨菜单，连办4场约饭局，一次刷4钻。
黑珍珠主厨独家定制的菜单，有招牌、有新菜。五折以下价格，音子叔带队刷钻。
如何参加？请看！
p.s.餐厅按照约饭时间先后排序。
第一场，是成都西餐厅中，我个人非常非常喜欢的四川岷山饭店The River House。
餐厅得奖无数，今年也是第4年黑珍珠上钻。
从2014年我第一次吃到现在，这家餐厅的口碑一直没有跌过。
21楼高空美景，我们群有不少人的求婚、纪念日都是在这里。
而且在主厨卢师傅的把控下，菜品十年如一日的稳定和好吃。
btw，今年刚好是他在餐厅的第十年~
这一次的黑珍珠主厨菜单，不仅有经典的招牌牛排。
还有卢师傅精选云南鱼子酱，现在还没上线的新菜色！
主厨如是说：
菜单一览：
主厨创意小吃三款
扇贝及10年鲟鱼子酱
红酒牛舌
花胶牛肉清汤
油封波士顿龙虾
碳烤澳洲M5+肉眼牛排
提拉米苏
参与方式：填写报名表，参与筛选。
费用：菜单原价¥1500/位，音子叔饭局尊享：¥600/位。
限定人数：10位。
饭局时间：2021年5月16日星期日晚上。
报名链接：见文末。
麓湖，是个成都人都知道；湖畔的麓轩，可能就不是每个人都知道了。
而这家餐厅，我想做音子叔饭局很久了！
榜单上的评语是「成都致美湖景自助餐厅」。
但它却涵盖了大厅的自助、单点，以及包间的配菜。
但很多人都不知道的是，这里的大厨定制简直绝了~
光去年下半年我就吃了2次，每次都非常满意、肚皮溜圆的那种。
放大图给你们欣赏欣赏~ 到现在我都还对其中的几道菜念念不忘。
这次的菜单，是主厨特意定制的「美食剧场」。
菜单里，有新上的江南四拼，也有被蔡澜本尊夸赞过的、大厨招牌菜——清汤萝卜燕。
除了吃，还有国内唯一一艘马爹利定制游艇的游湖观光以及沉浸式体验。简直不要太值得期待！
菜单一览：
江南四拼
清汤萝卜燕
椒麻元贝大虾
鱼香黄鱼
麓轩澳洲牛肉
禅光万丈
贵妃泡饭
XO榛子巧克力
参与方式：填写报名表，参与筛选。
费用：菜单原价¥800/位，音子叔饭局尊享：¥400/位。
限定人数：12位。
饭局时间：2021年5月22日星期六晚上。
报名链接：见文末。
第三家，是成都火锅，但又不是成都火锅。
这家开了19年的老店，同样也是第4年蝉联黑珍珠一钻餐厅。
身边朋友@樱桃肉丸子 都说，家里长辈是真的很喜欢去这里聚餐！
↑有一丝羡慕…
青城山的山泉水8小时文火慢炖，成就一锅靓汤。
再加上全球各地产的「鲍鱼」特色，食材里面有超多海鲜。
这次的菜单同样由总厨出品，且现场会由总厨亲自做表演和服务。（日常去是基本上不可能见得到他的
有些菜品是专门定制，菜单上都没有的哦~
菜单一览：
窖香爽口肉
灯影鱼片
秘制黄瓜花
果味红酒脆鹅肝
油卤鲜鲍配羊肚菌
山竹养颜牡丹虾
秘制碳烤俄罗斯大扇贝
堂烹环球鲍鱼汇
（六头大连鲜鲍、新西兰蓝鲍、南非孔雀鲍）
松露火山石烹M5和牛
自由农场有机蔬菜
酸汤米线
茉莉花酸奶冻
参与方式：填写报名表，参与筛选。
费用：菜单原价¥1826/位，音子叔饭局尊享：¥658/位。
限定人数：10位。
饭局时间：2021年6月12日星期六晚上。
报名链接：见文末。
第四家，来自我们曾经合作过「川菜的24味型」301俱乐部晚宴的许家菜。
那一次，我们吃的是位于仁和新城的许家艺创菜。
一顿饭领略完了川菜的24味型。
大家都超级震撼！原来川菜的味型这么丰富、且可以一次性做到这么精准。
这次获得黑珍珠荣誉的是许家菜分店里最老的望江店，我们也选择去这家吃~
同样将川菜的味型做到精细无比、又加入了新派食材提升体验。
这次的主厨菜单，和平时去店里单点不同。用品鉴套系的方式，能一次吃到最多的味道~
菜单一览：
蒜泥香油黑毛肚
陈皮灯影牛肉
黑米玻璃脆香肉
椒麻嫩竹笋
鱼子酱番茄鹅肝
宁夏枸杞炖老鸽
红焖甲鱼
怪味雪花牛小排
古法宫保生蚝
麻酱蜂巢松茸
春蚕豆水晶虾仁
鱼子酱糯米樟茶鸭
姜汁时蔬拼红薯
葱香包拼葛仙米雪莲子
参与方式：填写报名表，参与筛选。
费用：菜单原价¥1000/位，音子叔饭局尊享：¥500/位。
限定人数：10位。
饭局时间：2021年6月5日星期六中午。
报名链接：见文末。
这次的音子叔饭局·黑珍珠专场，前后准备了有一个月。
除了定制菜单，我们的每一场都是：
· 付费制，市场上绝无仅有的吸引力价格；（部分菜单为单场绝版，部分菜单在结束后在餐厅可以点到）
· 限定人数，每一场根据餐厅体验情况而限定最合适的人数；
· 报名表精心筛选，聚集真心热爱美食的人群，现场气氛佳；
· 音子叔本人带队，与主厨面对面交流；
· 配备摄影师，第一时间提供精美现场图发圈；
· 部分菜单提供餐配酒，每一款都由主厨和侍酒师仔细挑选；
· 伴手礼是每场的未知小惊喜~
饭局一直都想找到这样一群人：①愿意为了美食付出更多 ②对吃有自己态度。
大家聚集在一起，以后可以一起去体验不一样的东西。
说了这么多，最关键的报名链接：→戳这里←。
那些吼了好久的朋友，报名的时候一定要注意填写每一项哦。
期待着与你们相见！
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