成都的「围炉煮茶」,爆火到不看本文可能喝不上
大家好,我是小6
前段时间,我在网上冲浪看到“围炉煮茶”,好火!好新鲜!好好看!
于是上周日,我约朋友想在成都找家店,体验一把“围炉煮茶”。
结果我俩从下午2点,问了跑了市区5家店全都满了...跑到下午5点我们都没喝上...
这周工作日,我带着@小羊又跑了一遍成都的“围炉煮茶”...
结果工作日也爆满,全成都只有我们上班吗
但最后,我想尽各种办法,还是喝到了...带来了本文。
这家我上周日下午去,结果店里爆满没喝上...
于是我加了店家微信预约了前天下午↓
因为砖厂繁忙打工打到晚到10来分钟,结果他们预约只留到下午2点半,所以把我们的预约取消了。
当时店内已经坐满了
于是我们现场蹲位置,幸运的是等了30分钟左右,等到了位置。
从坐到位置后的体验感,开始变得很不错。
↑我们的位置,喝得太开心了喝到一半才想起拍图,它家的座位要么露营风要么太师椅
我们点的¥138的双人围炉煮茶套餐。
包含3个小时量的炭火炉,煮小青柑或冰岛白茶2选1,炭火烤奶茶或炭火煮冰岛老白茶2选1。
还有可以续的茶小食,包括柿子砂糖橘的果盘,花生,酥点,还有白果。
茶小妹一边加碳,一边和我闲聊。
聊到才晓得其实她是这家店的线上运营+设计,因为最近生意太好,所以开始在店里当加碳的跑堂
随后给我们先上选好的小青柑,它家的茶都是来自自家的茶山,并且基本上都是大于60年的老茶树。
但更让我感兴趣的是我们选的炭火烤奶茶哈,我选的是金桂红茶,作为炭火烤奶茶的茶底。
按照茶小妹教我的步骤,先倒入茶壶中,开始烤茶,时不时颠一下茶壶免得烤糊,坐等烤到冒起白烟烟。
随后就喊茶小妹来,先加水滤出一壶纯茶。
但会剩下部分茶水做底,然后往里加入鲜奶。
整个烤奶茶的过程好好玩,等烤出奶皮就可以喝啦。
不是平时喝的植脂末奶茶味道,入口奶味突出,回甘茶香有些分离,是健康的味道哈哈哈。
我们还尝试问到茶小妹儿要蜂蜜加进去,但是不加更好喝。
试了烤奶茶,开始试烤茶食,白果是需要先敲出缝缝再烤,但烤白果我们真的都吃不来
再把柿子砂糖橘花生都放上去烤,真的好像小时候过家家啊。
烤了之后都增加了风味,好吃。
噢~隐藏惊喜请不要错过↓
听茶小妹说它们这个店,原来只是个老厂房做的茶叶仓库。
往年冬天因为太冷了所以她们自己在这里玩烤茶,后来就火了。
店内还有一只喜欢被撸的摆烂柴犬“妞妞”。
这家是:指纹创意·茶事·手作(位置就在成都化工研究设计院内)
价格:双人围炉煮茶138元,四人围炉煮茶268元
这家是上周日我连跑5家没喝上的第5家。
当时已经下午5点多,我心想下午茶时间应该快结束了,总有朋友要去吃饭让我来围炉煮个夜茶吧
↑5点店内依旧坐得很满
于是我们又等了半个小时左右,蹲到了一个围炉煮茶的位置,点了¥128烤五福围炉煮茶套餐。
先上的炉子和烤盘,比上一家要大一些。
接着上了套餐配的陈皮白茶,店员小姐姐帮我们洗杯泡茶。
随后上了烤五福,就是板栗花生土豆红薯柿子,店家先帮忙烤至到半熟。
把泡好的陈皮白茶放到炉子上煮起,周边再放点板栗花生烤起。
一边烤火一遍聊八卦一边倒茶一边翻面,真滴巴适。
煮出来的陈皮白茶,白茶醇厚兼备陈皮的香气,滋味醇厚饱满,更喜欢后几泡的口感。
比起一般的下午茶,围炉煮茶多了自己动手的乐趣,更好玩的还是烤五福。
烤到烤到我俩想如果有辣椒面沾烤土豆肯定很爽,于是抱着试一试的心态问店员,居然还真的有
烤花生也好吃,它家用的紫花生。
烤出来的柿子简直比我还甜
就是烤板栗千万要注意,容易爆,不要问我是怎么晓得的
夜幕开始降临,我们的围炉煮茶倒是有了不同的氛围。
我俩把烤五福吃完已经吃饱了,直接把晚饭省了。
如果想吃晚饭,店员小姐姐说还可以点旁边的烧烤和中餐,可以帮忙送过来。
整体体验的服务不错,小姐姐亲切热情。
店内环境新中式风格,适配各个年龄层的审美。
这家是:一無由一·森林茶馆(位置在建设路那边)
价格:¥128烤五福套餐围炉煮茶,还有¥138九宫格围炉煮茶
我上周日还去了市中心的荼予·TuYu新派茶空间,我本来以为它家位置在人气秋的恒大广场喝茶的人少...
结果上周日我们去问围炉煮茶,全被坐满。
所以它家围炉煮茶需要提前预订,预订需要支付¥200,可以抵消费但不退款。
我看围炉煮茶双人套餐是配的这些↓
这家室内和户外的场子都挺大,白天卖茶,晚上卖酒,虽然当天我们去的时候客人多,但是服务依旧亲切舒服。
我还去市中心的蒋春花围炉煮茶,是因为看到它家的围炉煮茶有烤糍粑。
但上周日我实地去到,也是没得围炉煮茶的位置了,并且它家店面比较小。
当然了你或许会问我去没去热门榜第一的豪杰春宵茶食。
我上周日给它家打电话,店员说预订满了,我本周一又打电话,店员说本周都预订完了,建议我上午10点多去现场排号...
所以,我没喝上
所以如果最近想在成都体验“围炉煮茶”
哪怕是工作日都记得提前预约
周末更是要早预约哈
姐妹们
你们有没有在成都
体验过不错的“围炉煮茶”哦?
求推荐