群英佳肴齐荟萃 | 同济无止桥2021.11.06团建活动回顾
群英佳肴齐荟萃
——记同济无止桥2021.11.6团建活动
寒潮卷秋意，立冬忽而至
此夜举杯开口笑，且把冬风当春风
立冬前夜
无止桥er欢聚一堂
各位大厨大展身手
众多食客大饱口福
让我们马上走进无止桥一年一度冬日厨神大赛
回味那些令人垂涎三尺的佳肴吧
赛前准备——精心策划，完善赛程
本次比赛主要由内建组的同学负责，具体负责团建地点的确定与预算规划、报名人数统计、食材采买和比赛的主持等工作，比赛的顺利进行与大家吃好喝好的背后少不了这些同学的辛勤付出噢。
11月6日下午3点，内建组与其他一起帮忙的同学便提前来到我们的团建场所——静安区天目西路218号嘉里不夜城，进行提前踩点和核对食材的工作。
出发！前往团建
场地踩点
食材清点
清洗食材
正式开始——神仙打架，各显神通
下午4点，参赛大厨与评委们也陆陆续续到达了团建场馆，接下来就是大厨们大展身手的时刻了！
话不多说，让我们先来一睹大厨的风采吧！
刘大厨刀功了得，这幻影岂是一般人可以比拟？
论刀法，小罗同学也绝对有发言权
大厨郭跃正在切葱
大厨杨程和她的丸子
清蒸鲈鱼 BY杨宇昆大厨
“江上往来人，但爱鲈鱼美。”杨大厨这道菜，采用新鲜鲈鱼，肉质鲜嫩细腻而无腥味，加上豉油、生姜与大葱等调味，口味更上一层楼，令人啧啧称奇。
酱汁鸡翅 BY张佳怡大厨
原本这应该是一道可乐鸡翅，但由于未准备可乐，所以张大厨随机应变，在浇汁中加入适量的糖来模拟可乐的甜度。鲜嫩可口的鸡翅配上劲头酱汁的千张，一口下去尽是满足。
雪漫火焰山 BY刘孝泉大厨
高端的食材，往往只需要简单的烹饪方式……而刘大厨就为我们诠释何为返璞归真。三个西红柿，一把菜刀，几勺白糖，便可做出最美味的料理。极具特色的菜名，更为这道菜增添了诗性浪漫。
丸子 BY杨程大厨
这精致的摆盘，令人仿佛置身于米其林星级餐厅。绿色的生菜加上红辣子的点缀，使得炸至金黄的丸子更显可口。轻轻咬下一口，外焦里嫩，香脆咸香，欲罢不能。
水煮肉片 BY罗岚炘大厨
这可谓是压轴大菜。作为上一届厨神大赛冠军获得者，罗大厨这一次继续为我们献上了他的拿手好菜。佐料讲究而丰富，工序复杂且精细，口味那是自然不用说，可谓是色香味俱全。这道来之不易的水煮肉片刚刚出锅即引来了众多食客围观。尤其当罗大厨最后往里浇上一圈热油，整道菜便注入了灵魂，那滋啦滋啦声更是诱人非凡！
菜品撷英
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由于菜品众多，在此不再一一展示。每一位大厨的作品都十分美味，广受好评，永远上菜不超过十分钟即被一抢而空。
畅享火锅——一锅荟萃，分外有心
团建活动怎么少得了火锅呢？俗话说得好，没有什么事是火锅解决不了的，如果有，那就再加一个锅~
畅享火锅之你们那边的锅怎么还没开啊
比赛插曲——快乐游戏，增进感情
比赛间隙，团建场所还为大家提供了游戏机、桌游室、麻将室和ktv等等娱乐设施。吃喝玩乐，一应俱全，在愉快的氛围中，大家渐渐地更打开了自我。
先胡了
不如跳舞
双人格斗
老虎的屁股摸不得，那么鳄鱼的牙齿呢？
经过各位评委一番仔细品尝，谨慎打分后，最终，三位大厨脱颖而出，获得了“无止桥厨神”称号！
让我们再来回顾这三位厨神在厨房大展身手的英姿吧！
厨神黄健正在准备烹饪
厨神黄健和椒盐排骨
厨神杨宇昆的鲈鱼预备开蒸！
厨神杨宇昆准备上菜
厨神罗岚炘在给水煮肉片浇最后的热油
厨神罗岚炘正在洗碗
本届厨神大赛至此就已经宣布结束了。虽然冠以比赛的名号，但无法改变这是一场大型团建的本质，比赛的结果只是其次，大家能齐聚一堂，在冬日里暖烘烘地敞开了肚皮吃一顿才是本次活动的真正目的。相信通过本次活动，大家不仅敞开了肚皮，也敞开了彼此的心，那么接下来无止桥的漫漫前程，就让我们携手一同奔赴吧！
天地之美，得益山川日月之馈赠
食色之欲，取于杯光箸影之交辉
佳肴之所以为佳肴
不仅在于食材与厨艺
更在于食客饮食的心情与氛围
美酿穿肠，口齿留香
佳肴过肚，情意仍存
厨神大赛的意义就在于此
寒冬将至，无止桥永远不缺温暖
文案：朱柯潼
排版：朱柯潼
摄影：刘丛菊 罗岚炘 朱柯潼等
审核：吴培峰
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