全球第4家「巧克力中的劳斯莱斯」，在太古里开业了

↑戳图直达福利

太古里四周年，雪妮写了一篇文章我觉得特别棒。她说太古里改变了成都人的生活，也改变了外地人对成都的认知。

可不是嘛。对我来说，就是会不由自主关注那儿开出来的新店~

最近就有一家，来头非常大。

它是在瑞士开了160多年的高端老品牌

是丘吉尔、奥黛丽·赫本都钟爱的店

还是传说中「全球最贵」的巧克力

全球一共都只有4家

第二家开在东京，第三家开在上海

第四家，开在成都

↑位于瑞士洛桑的老店

那么，太古里这家全球第4，到底值不值得打卡？打卡要买点啥呢？

我拉上了食研所的巧克力爱好者Iris，去吃了两转。这一期的「饭团测评」，就来告诉你。

成都这家店，当时直接杀过去，结果根本没找到… 要不是直接电话店员，真的还比较容易忽略。

开在冠军和丝芙兰的中间，可能是还原瑞士老店的风格，非常小一间。

内部没有坐下来消费的地方，只能买了带走。店铺分为橱窗巧克力，和礼品盒展示的两个部分。

一边是橱窗+柜台，柜台大概只有1米多一点那么宽：

一边是礼品类展示。

如果背后再站一个人，基本上就要背贴背了……真的很小呐。

橱窗大概2米宽，类别挺少。最最主要的就是两种：①巧克力锤 ②松露形巧克力。

下面这些就是巧克力锤，通俗点说就是巧克力片片，是称重出售的。一共12个口味，价格在¥180-250/100g。

松露形巧克力有12种，均价¥33/颗。另外有2种巧克力蜜饯，也是¥30+/个。

除了这两种之外，还有几种造型类，不算口味，没什么好关注的~

基本上把出名+推荐的口味都尝了个遍，我觉最值得买的，就是这个盐之花巧克力锤了。

*这些巧克力块块叫巧克力锤的原因是沿袭了古代的叫法，因为以前的工艺做出来的巨型巧克力，都必须锤开才方便吃。

盐之花就是那个著名的法国海盐，号称什么海盐中的劳斯莱斯什么的…嗯。

吃起来首先是巧克力的馥郁香味，在舌尖稍稍化开之后，是盐粒清新的咸味做搭配。好吃，且有趣味。

对比Godiva海盐排巧，它的层次感更清晰，口味更佳。

既能感受这个牌子，也是最招牌的口味~

坚果类的榛子黑巧也很好吃，坚果每一颗都饱满异常。

但是吧，这么贵的价格买坚果类…内心总有那么丢丢感觉不值（对不起我小农了）。

↑手掌那么大的坚果巧克力锤就要小100了

其他几种巧克力锤：黑巧类酸味明显，四川定制版的辣椒巧克力锤，辣味太重有点突兀。就没有什么太大的购买价值啦。

首先，松露形巧克力，其实和松露没啥关系，只是长得像松露而已。

不过他们家最经典的松露形，竟然不像松露，像段树枝？

咬开以后，里面的内馅儿非常细腻柔软丝滑。但以我的口味来感受，是有点偏甜了。

酒味的有三款，摈弃了中草药、说不出特点的，选择了橙味酒。但……就感觉普普通通吧，依然偏甜。

然后两款蜜饯+巧克力，买了柜员推荐的橙子片。

呀呀呀，真的就是蜜饯，和表面上那层薄薄的巧克力真没什么关系。

吃不出什么果味不说，甜到我灌了三大杯茶下去！千万别买！

最后来说价格。我一共去逛了2次，共花费了三百多。

第一次拍得比较清楚：两块松露形，两块称重巧克力锤。共花费¥145。

柜员小姐姐服务很好，试吃态度很nice，包装也是十分精美的。

基本上一两百能买到的分量，随便吃吃就没了~

太古里自由，果然是成都最高级别的消费自由啊~

最后，因为成都已经几乎入夏，我还发现了一个十分重大的bug。

那就是——柜台阳光直射。

↑左上角已经开始融化粘连

过了22°就要融化，站在门口3秒钟吃了一小块的我，手指已经糊上巧克力。

所以，基于此，我们的测评结果是：

说实话，这个结果其实还蛮出乎我意料之外的……

你们呢？去吃了吗？结论和我一不一样？以及，你们还有什么钟爱的巧克力品牌吗？评论区来聊聊呗~

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