恰逢前段时间认识了3年的好吃嘴儿金华土著@Carina 给我安利了好几样江浙特产。
花了300多买的几样东西吃下来全程满脸笑意，值得值得安利。
今盘第一次吃到金华的这个永康饼，是在成都生活很多年的金华土著回购过很多次的当地卖家！新鲜的肉饼口味可选的有很多，四季豆土豆雪菜干菜豆腐很多选择。但是四季豆这些新鲜的蔬菜馅料只寄江浙沪，其他地区只能选圆的或者方形的干菜/雪菜肉饼。
尝了3种，方形的干菜和雪菜永康饼和圆形的雪菜永康饼。我这个四川胃和金华本地的土著一致的都觉得方形干菜的最好吃。
拿到手上的时候就是做好冷冻起的，要吃的时候先微波炉解下冻，用平底锅（或者烤盘，总之要受热均匀的锅）直接kang热就能吃。
饼皮很薄，中间夹满了一整层的肉糜+干菜，肉跟菜的比例大概是9:1。
干菜就是梅干菜，我记得几年前成都好几家梅干菜饼还火了一阵。
永康饼里面的干菜一点都不咸，但口味的存在感很强，咸香十足。本以为会更喜欢雪菜的，但雪菜吃起来没感觉有很特别的风味，主要的满足感还是来自肉。
4个吃过的小伙伴都在给我说，一吃这个年糕片根本停不下来。
我下单的时候选了大家一致推荐的年糕片和在老板朋友圈种草的玉米片。年糕片是过了塑封的，硬币一块的大小，闻起来干干酥酥的。
接下来是一股米香，再嚼下，开始表皮外面有点酥脆的感觉。bug是确实有点小贵，30块钱一桶（不含邮费），堪比电影院的爆米花，但风味实在有点特别。
玉米片没得年糕片那么特别，但我觉得也是越吃越香的感觉。
估计是烘干的，薄薄一片，面上过了一层梅干菜熬成的油。
整体有点干菜的香气，玉米片上面还有星星点点梅干菜的菜渣。确实不油腻，口味也很清淡，但吃起越嚼越香，也不会觉得口干。
有点像抄手的感觉，但表皮是用肥肉捶打出来的，心心又是全部包的肉馅。买的是朋友推荐的专门做江浙特产的一个电商平台的肉燕。没想到皮子其实吃不出来啥肥肉的油腻，反而有点QQ弹弹，滑溜得很。中间包的纯猪肉，一个指节大小，比起四川抄手馅，这个更有嚼劲。
每盒都配了一包汤料，兑出来是胡椒风味浓到有点辣嘴的程度，还挺特别的。
🍙 江 浙 特 产 总 结 🍙
🐧 5星推荐 🐧
值得专门花钱
永康鲜肉饼
方形的梅干菜口味最赞
36.9元/5个，7.38元/个
🐧 4星推荐 🐧
花了钱买来试试不会失望
年糕片、玉米片
30元/盒
🐧 3星推荐 🐧
喜欢滑溜肉感的小伙伴可以试试
肉燕
129元/200g*5盒
几样特产的购买方式，在饭团后台回复关键字：金华特产，就能获取啦！
完全没有踩雷的一次江浙特产体验！
还有乌饭、条头糕、金华酥饼、鱼饼、肉汤圆等等等等，好多好多特产还没来得及下单。
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流口水的你