吃得多细,才能把这些从SKP挖出来
朋友们!成都的天气是越来越好了,最高温度已经到20°啦!
春天来了,很多想吃的、想玩的念头都在蠢蠢欲动了。
今年,我们和 成都SKP 联合发起了「音子叔饭局·奇妙餐厅计划」,有10场精心构思的聚餐要安排~
可能在某个神秘的空间,也可能是成都SKP餐厅的N手联弹……
这第一波,
就想请姐妹们喝喝下午茶、品尝一下4家店的春天!
↑远不止以上~
不是传统那种下午茶……
都是我想吃或者我吃过之后,特别想分享给你们的!嗯哼!(报名请直接拉到文末~)
这家元古雲境,从北京一个胡同小店开到全国。
第一次开到成都的时候,我们就推荐过,它把中式甜品做得很好,到让人惊喜的程度。
最近,上了春天的新品。
每个节气1款,春天6个节气就是6款。
每个节气的味道都不一样。
有抹茶草莓、斑斓青提、燕麦酸奶、柚花和接骨木花、艾草红豆、橙花腰果……
↑各有韵味
还有一款是从开店到现在都挺受欢迎的四季系列。
春的这一款叫茉莉清茶酪,是茉莉花茶/绿茶和奶香结合的轻盈感~
这一次,七款和春天有关的甜品,一起奉上~
这几年陆陆续续吃了好多福建菜的馆子,简直不要太喜欢!
今年在SKP新开的这家宴遇·福建荟馆,我也是写了推文、拍了视频,吃了很多次。
每次去,几乎都点了这两道小吃/甜品!
一道是福建之光吴嵘主厨原创的,大红袍鲜奶布丁。
红茶冻+鲜奶布丁,不甜,茶味和奶味高级又清爽。
还有一道,是厦门名小吃,属于街边的网红。
经过这家另一位主厨的创新,往里头加了一味脆片,好吃程度又升一级!
这次,我专门找了成都这家的点心主厨,现场来教你们制作~
自己包自己吃~
只要在成都请客、家庭聚餐、商务饭局……就不可能绕过南堂系列。
SKP这家南堂春雨,是品牌的高端线。
我选了南堂十大名菜之一,三款鹅肝。
做得像甜品又不是甜品,其中还融入了很多四川的元素。
我自己最喜欢这颗像腐乳的,形神兼备!鹅肝腐乳你们真的要尝一下!
还有一个四川传统小吃,牛肉焦饼。
也做了创新,升级成了千丝牛肉焦饼。
直接吃,油香麻香肉香,外皮酥脆。
没想到的是,蘸炼乳竟是另一种很奇妙的好吃?
本场的一个小惊喜,也来自这家。
具体是什么,到了现场再揭晓,嘻嘻~
喝绿茶的朋友,到了春天都在期盼那一泡明前的清新。
竹叶青的春天,来得更早。
你们当天要喝到的那一杯,甚至上市还没到20天。
高山云雾缭绕下的茶叶尖尖,现场会有茶艺师带着领略。
最好的「论道」春茶,等你来品~
介绍完了,最后是关键的——
我们想邀请14组、一共28位姐妹,共叙春日~
位置,就在成都SKP RDV DESIGN,位于SKP-S 2F!
这个空间有书籍、有家居。
还有专门给我们布置的单独空间~
除了这些,现场还有隐藏菜单……等你们来一起感受。
时间,在本周六,植树节前一天——3月11日的下午。
想来的姐妹,戳这里,或者阅读原文,报名即可~
等你们哦!
关于这10场饭局,
你们有什么奇思妙想吗?
欢迎提要求~