小天奇葩说｜流传很广的这些健康知识，是真是假？
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朋友圈里最流行的是什么？
当然是
励志鸡汤、娱乐八卦
以及各种健康养生科普知识！
那么问题来了
再纷繁复杂，真假难辨的信息里
如何获得有效、正确、靠谱的健康知识呢？
玉树临风、英勇神武的小天
再度回归
本期小天奇葩说
为您辨真假！
NO.1
咖啡不能喝，会致癌
这两天朋友圈被星巴克咖啡“致癌”刷屏了，“致癌”、“最大丑闻”等等关键词扑面而来！咖啡真的不能喝了吗？
咖啡中含有“丙烯酰胺”，这的确是一种潜在致癌物质。不过发表在《食品与化学毒物学期刊》上的一项研究提供的数据表明，丙烯酰胺的致癌剂量为2.6-16ug/公斤/天。
且用最保守的数字来估算一下，一个50公斤体重的成年人，每天摄入2.6μg×50=130μg，也就是10kg咖啡，才会喝到致癌剂量（煮咖啡丙烯酰胺平均剂量 13μg/kg)。
10kg咖啡，差不多相当于28杯星巴克中杯咖啡的量！
一天喝8杯水都做不到的人，就别操这个心了。
NO.2
吃大骨头汤能补钙？
话说药补不如食补，哪家的家长没让孩子喝过骨头汤，一句“补钙”，让你喝到怀疑人生!
现在小天要告诉你们：假的！假的！
骨头汤虽然具有较高营养价值，但是钙含量并不高，对于补钙的实际意义不大。而且，一些骨头汤油脂较重，长时间饮用，不但不利于骨折伤势恢复，还可能对病人肠胃健康造成不利影响。
我喝过的骨头汤可以绕地球一圈！
NO.3
打呼噜其实是病？
你还别不信，打呼噜还真的是种病！
打呼噜严重时甚至可以出现上呼吸道完全阻塞，造成呼吸间歇暂停，医学上称之为“睡眠呼吸暂停低通气综合征”。
如果成人在７小时夜间睡眠时间内，至少有30次呼吸暂停，每次呼吸暂停时间至少10秒以上；或睡眠过程中呼吸气流强度较基础水平降低50%以上，并且动脉血氧饱和度（SaO₂）下降≥4%，就可以诊断为这一疾病。
“兹兹兹······”这是谁？电钻般的鼾声，打破黑夜的宁静！
NO.4
碳酸饮料喝多了会骨质疏松？
可乐、雪碧、芬达，哪一样不是心头所爱！所以，小天请告诉我们这不是真的！
碳酸类饮料里含有的碳酸本身是一种弱酸，并且化学性质十分不稳定。饮用碳酸类饮料后，胃部温暖的环境很快使碳酸分解，形成二氧化碳经口排出，容易打嗝。正因为如此，碳酸类饮料中的碳酸并不会直接被吸收而影响到骨骼，更不会腐蚀骨骼。
但是，下面才是重点！
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碳酸类饮料中真正影响骨骼代谢的成分是其中含有的磷酸。
磷在人体内和钙联系密切，二者在血液中保持着一种相对固定的比例。血磷升高以后，血钙就会相对降低，这时骨骼中的钙就会释出，以调节血液中的钙与磷达成平衡，因此摄入过量的磷确实会影响骨骼对钙的吸收和沉积。
所以，长期饮用碳酸饮料会影响微量元素吸收，钙减少了会影响骨骼代谢，骨骼强度就会下降。
万万没想到这是一则真消息！
NO.5
长头发会吸收人体很多营养？
梨花烫，波浪卷，谁敢说长头发的人笨，上家伙！
有人认为长头发吸收了脑营养。很多孕妇怕头发吸收营养影响宝宝就剪掉了头发。
小天要告诉各位女同胞们，当头发长出来以后，就已经硬化、角化，没有生命了，头发没有血管、没有神经，根本就不会吸收营养。
健康知识
请认准天佑牌小天奇葩说
晦涩深奥的专业知识
统统转化为老少咸宜的健康干货！
喜欢的朋友们，记得在留言里举个爪！
同济大学附属天佑医院 新闻中心
责编：汪书文 编辑：阮阿楠
版式：罗晓旺 摄影：汪小龙
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