地都没铲平的烧烤摊，晚上7点出摊瞬间车停满
成都人民的好朋友谭警官，十几年前在二仙桥执勤的视频，近期在网上花样翻红。
请各位朋友去「bilibili」搜索「二仙桥」
品完这些视频不笑，可以语言霸凌我
笑过之后，本美食编辑打工人雷达一叮
前几年我在二仙桥附近，吃过一家很巴适的烧烤得嘛！
虽然很久没吃了，但我仍然有3点印象：
1、摊摊摆在工地头环境西撇，但“有无数人找过来”
2、烧烤都是基础款，但师傅“火候掌得好”
3、周边居民（我亲戚）表示，是“附近几公里最喜欢的烧烤”
我紧急问了我的东门亲戚，确认那个烧烤摊还在的当晚！
我就立刻动身前往宇宙中心二仙桥吃烧烤了。
凭着当初的记忆，我找到了工地的入口。
在工地对面的中学门口，看到了入口红色的灯箱——x孃烧烤，就可以立马在黑夜中打准方向～
由于之前是晚上9点过去的，等得巨久。
所以，这盘我专门在晚上7点刚出摊的时候赶到，基本没啥人。
走进去，就看到炉子上烤了两瓶唯怡~
坐户外的我们，赶紧整了两瓶暖手等菜。
就在我点好菜坐下的半小时间。
不断有车进、人来，小小的棚子和外摆的桌子，瞬间坐满。
有人开宾利来吃，也有人骑小电～
小陈我拿了一大盘，系统回味一下久违的「二仙桥工地秘境的美味」。
容我来为各位徐徐展示。
这个嬢的摊摊，还有周边的美发店赞助广告牌，大意就是——美发找我们，烧烤找X嬢。
下方的小字，隐隐透露出专业烧烤20年的字样，还没开口问、就窥见了小摊的历史~
粗一看，菜品都是烧烤摊的基本款。
但吃下来之后，鸡爪、鸡中翅、鸡皮、小排骨、肥肠卷青椒这5样，人多必须按把拿！
鸡爪是煮熟之后，去骨、再码料。
我觉得对比下来，真的比生烤的「干香型鸡爪」更好吃。
熟烤去骨，非常入味，吃起来还保留了鸡爪的胶质感，妙啊～
（如果能把指甲剪了就完美了
至于鸡翅，中翅和翅尖我都点了，更推荐点中翅。
上来之后咬开就是「咔呲」一声紧接着「啊」一声——「咔呲」是鸡皮很脆、「啊」是我被烫到了
而鸡皮洒满调料，有炙烤后的油润感，很难不喜欢。
青椒小排骨，排骨虽小、但我吃到的每一块都是肉多。
咬开不干柴、有烤出来的肉汁，伙到青椒一口下去巴巴适适。
肥肠包青椒也是同理，只是冬天容易冷，答应我端上来马上吃！
至于其它五花肉、牛肉、郡肝、鱿鱼之类的，选你平时吃烧烤喜欢的拿就对了。
师傅火候掌握得好，我没觉得哪样垮丝了～
素菜虽然也是常规菜品，但有那么几样，烤得很出彩。
豆腐皮包香菜每桌都是几串几串的拿，烤出来的豆腐皮香软巴味，香菜的气味也正合适。
在好多摊摊吃小土豆儿，总感觉没烤透。
看师傅把料往自己手上洒的架势，就晓得是个狠人，这儿也是为数不多我觉得入味了且烤透了的
而土豆片、玉米、四季豆、木耳这种几乎每一桌都会点的菜，脆嫩。
也有3样素菜，风格有点诡异，可以根据喜好避雷。
金针菇和韭菜都过了油，吸了很多油，一口下去确实很油，介意慎拿。
豆腐干皮是烤得比较干那种，吃着有点乏味，直接不推荐哈。
这家工地烧烤，据说以前在现在的工地对面；对面工地动工了，也就搬到现在这里了，我晓得在这儿起码都有3年了。
据说之前是个三轮车，只有嬢嬢两口子料理，有条不紊、招呼周到。
现在，他们在工地头起了个临时棚棚，非常简陋但可以遮风挡雨，也看到了有家人帮忙。
我在晚上8点左右吃完撤退，里里外外的桌子都坐满了，也不断有人来。
可以预想，越晚人越多，不想等太久还是需要赶刚开门那1小时。
现在走成华大道去二仙桥，可以在圣灯路倒拐～
每天晚上7点开始，红色灯牌亮起来的工地，是东2.5环内的工地秘境烧烤。
哦对了，天冷记得烤两瓶豆奶～
我们两个人适量拿的菜，最后一共120。（比起南门的地摊烧烤，我感觉要实惠些....）
点单攻略给你们，东门的朋友可以就近冲啦～
🐧 必点🐧
鸡中翅、鸡皮、鸡爪、青椒排骨、青椒肥肠牛肉、五花肉
小土豆、豆腐皮包香菜等等
🐧雷区 🐧
金针菇很油、豆腐干片片很干
人均：60左右
店名、地址、电话老规矩，退出本文，在对话框里发送关键词「苍蝇馆子122」就会自动弹出啦！
往期回顾，戳图片直达
为深夜的烧烤
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