单吃水果有点无聊，试试它们

Original 小豆纸纸纸饭醉团伙 2023-05-17

我们办公室吃东西很花哨。

前有@音子在茶水间现场做Gelato，后有我自制清补凉。

这周我又找几个水果的花样吃法。

加甘草椒盐粉、夹芝士、夹梅子，有广西广东传统吃法、有一些创新。

吃起来会有眼前一亮+让水果滋味更丰富的体验。

存起，天气热了正好吃。

这个春天，值得整一盘不一样的吃法~

#甘草椒盐粉、陈皮粉、酸梅粉、乌酸梅、芝士条

没想到在水果里面混到这几样东西。

吃起还挺特别的，有好几样水果加了这些。

风味甚至都变得更好了，用@阿陈的话就是：单吃水果有点无聊，加点这些小东西，哈就丰富了！

全场我们觉得最佳、最特别、最万能的，也是最便宜的！

灵感来自去年@音老师写的酸野吃法。

用水果去蘸酸梅粉、辣椒面这些。

我尝试了在淘宝上自己购买这些粉粉，发现超实惠。

9.9元包邮买到了60多包3种味道的粉，酸梅粉、陈皮粉和甘草椒盐粉。

本来以为酸梅粉会最好吃，之前吃过的酸梅粉酸爽十足，很是开胃。

没想到这次3个口味一起尝，所有人都觉得甘草椒盐粉最赞。

入口就是悠悠的辣意，带点点咸味，然后回口是甘草的甘甜味，口水在水果吞下去之后会不自觉的分泌出来。

好吃！

酸梅粉比较常规，没得店头那么出彩，将个就。

陈皮粉没啥味道，不是很推荐~

#手撕芝士条

想不到吧，水果居然和芝士条，这这这么搭配！

做了下功课，没买更适合加热一点来吃的芝士片。

我买的是南阳的手撕芝士，可以直接单吃，吃起有类似肉的嚼口，口感很好。

夹在水果里面，带一丢奶香，完全不违和。

我们相当喜欢！

#各种果脯

各种果脯，用来夹水果，都还不错。

随手买了盒马的乌酸梅和无核西梅。

得出的结果是，带一丢丢酸味的比纯甜的更好吃。

酸甜感会中和一下偏淡口的水果。

让无聊的水果有意思了起来~

并不是所有水果都适合做花样。

像树上熟的芒果、呡甜的西瓜，这些本身吃起就风味十足，个性很突出的水果，直接吃是最巴适的。

我们试了下，这几样，值得尝试一番。

#小番茄

百搭百搭百搭，夹梅子、夹芝士都很不错。

番茄本身的风味比起芒果这一类的偏淡，增加点酸甜的风味。

非常融合，偏甜的西梅果脯和有点酸味的乌梅，吃起来都还不错。

我自己更喜欢夹乌梅的，果脯到最后的都会有点嚼口。

#番石榴

芭乐我一直是有点吃不太来的。

太寡淡了，而且里面的籽籽会让人有点心烦。

没耙的话，还会有点涩口。

但是！！！当番石榴跟甘草椒盐粉碰到了一起，一切都改观了。

我买的盒马的番石榴还有点点硬，照理说口感还不会太好。

蘸了点粉粉之后，风味变足了。

辣椒和甘草味有点激发了番石榴的果味，让寡淡的果子吃起来更清香。

里面的籽籽吃起来都变好吃了，裹了辣椒粉能慢慢嚼。

#黄油桃

好小一个，切了皮子果肉还挺少的。

够脆，但不够甜。

有桃子的清香味，蘸梅子粉和甘草椒盐粉都很好吃~

梅子粉就偏甜，吃起感觉油桃都更甜了。

甘草粉更特别，带点辣口的回甜配起桃子味儿。

#甜地球青提

做功课的时候看到这个吃法还在犹豫会不会很奇怪！

没想到没想到！

水果里面夹肉的口感被这个操作吃出来了。

而且一点都不违和。

带一丢丢奶香，提子是偏甜和滑嫩挂的，芝士条给口感上增加了不少层次。

饭团总结

适合跟水果一起吃的花样东西

4.5星推荐，值得花钱

甘草椒盐粉（最推荐）、酸梅粉

淘宝上很便宜，我买的9.9元68包，一个办公室一起分

南阳手撕芝士条 39元

酸乌梅 14.8元/袋

水果搭配法

小番茄配乌梅/芝士条

番石榴/油桃配甘草椒盐粉

青提配芝士条

你们还有哪些冷门新奇水果蘸料新吃法和搭配。

今天的评论区欢迎大家的各种分享和踩雷和你们想看的测评啦~

往期回顾，戳图片直达

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